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茅台真假酒的鉴别竟然这么简单？

昨天是我岳父的六十大寿，作为女婿，我自然不能错过这个表达孝心的机会。于是，我精心购买了一瓶茅台酒，两盒价值两千的茶叶，以及一些滋补品，带着妻子和孩子一同回去，想给岳父办一个难忘的生日。

岳父见到我们过来，脸上顿时绽开了笑容。当看到手中拎着满满当当的礼物，虽然嘴上说着我们乱花钱，那份高兴之情从脸上的嘴角中显露无遗。

吃饭时，岳父兴致勃勃地拿出了我带来的那批茅台酒，准备和我们一起品尝。然而，就在他端详那瓶茅台酒时，他的脸色却开始变得严肃起来。得知我是从一个朋友那里购买的，他直截了当地说我：“你这孩子，真是太不懂行了，买茅台怎么能这么随便就买呢？”

我一时之间丈二和尚摸不着头脑，正想问问怎么回事，岳父便开始娓娓道来。他告诉我说，鉴别茅台真假其实并不复杂，只需要注意三个关键点就可以，这些关键点不注意很容易买到假酒。

首先，他拿起紫光灯照在茅台酒瓶的仙女图标上，解释说：“看这儿，这仙女标在紫光灯下会有荧光反应，这是一个正品的特征。”我慢慢点头，心想原来还有这样的窍门。

接着，岳父又拿起酒瓶，指着红飘带说：“茅台酒的红飘带位置也是固定的，通常垂下来后末端会在‘茅’字的‘草字头’下沿一点。这也是一个判断真伪的依据。”我仔细观察，果真如此。

最后，岳父又用手电筒贴着瓶身酒线的位置照亮，摇晃酒瓶，观察酒花的阴影宽度。他解释说：“同时，我们还要注意瓶身上是否有照不透的地方，这也是鉴别真伪的一个方法。”我按照岳父的指示操作，果真发现了其中的奥妙。

听完了岳父的解释，我惊叹原来茅台酒的鉴别竟然这么简单！我一直以为要专业的人士鉴定，只是没想到只需注意这几个细节就能轻松辨别。我感到自己对酒知识方面的欠缺，同时对岳父酒方面的丰富经验敬佩。

不过一会儿，我见岳父又从房间里拿出了一瓶酒，笑着说：“咱们今天喝这个吧。”我定睛一看，赖家庆？随即想起在单位之前聚餐也曾喝过这款酒，口感方面确实可以。于是，我接过酒瓶，打开准备与岳父一起品尝。

岳父得意地告诉我，这款赖家庆是贵州茅台酒厂一线酿酒大师冯小宁精心酿制的佳作。在酿造过程中，它不仅没有任何添加剂，而且选用了贵州当地特有的红缨子高粱作为原料，酿造过程1:1复刻还原了茅台工艺。采用六年基酒加十年老酒等50多种年份酒勾调而成，成酒酱香浓郁，茅味十足，入口和飞天极为相似。

经过岳父的介绍，我也不禁开始对赖家庆产生了浓厚的兴趣。品尝了两口，确实不俗。入口绵柔细腻，酱香味也很浓郁，后味回味无穷。更让人惊叹的是，喝完后空杯子里依然能散发出阵阵香味。即便多喝几杯，也不会轻易的上头。

从这件事看来，名气并不是衡量一款酒好坏的唯一标准。有些名气小的酒品，只要品质过硬、口感独特，同样也能赢得消费者的喜爱。而名气大的酒品，也不一定就不会踩坑。这次的经历让我明白了一个道理：在选购商品时，我们不能只看表面和名气，更要注重品质和细节。